Η περίοδος του χειμώνα χαρακτηρίζεται από δυσμενείς καιρικές συνθήκες οι οποίες δυσκολεύουν την καλλιέργεια των φυτών καθώς το κρύο, ο παγετός, οι χιονοπτώσεις και το χαλάζι συχνά δημιουργούν σημαντικά προβλήματα στα κηπευτικά αλλά και στα καλλωπιστικά φυτά. Συχνά φαινόμενα είναι τα σημάδια στα φύλλα καθώς και η ζημιές στους βλαστούς.
Σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί να σπάσουν βλαστοί και κλαδιά, καθώς επίσης να παγώσουν οι ρίζες των φυτών, προκαλώντας ζημιές που δε μπορούμε να επανορθώσουμε. Μεγαλύτερο κίνδυνο κατά την διάρκεια της παγωνιάς αντιμετωπίζουν τα λαχανικά, τα μικρά καλλωπιστικά φυτά και τα νεαρά καρποφόρα δέντρα.
Επίσης, από τις καιρικές συνθήκες του χειμώνα επηρεάζονται σημαντικά τα φυτά που έχουμε σε γλάστρες ή φυτά που έχουν μεταφυτευτεί πρόσφατα και δε διαθέτουν ισχυρό ριζικό σύστημα.
Η προστασία των φυτών από το κρύο, περιλαμβάνει μία σειρά από πρακτικές για να ενισχύσουμε την άμυνα των φυτών, καθώς και πιο δραστικά μέτρα για τα ευαίσθητα φυτά.
- Μεταφέρουμε τα ευαίσθητα φυτά σε προφυλαγμένα μέρη
Για τα φυτά που έχουμε σε γλάστρες, φροντίζουμε να τα μεταφέρουμε σε προφυλαγμένα μέρη στο μπαλκόνι όπου δε χτυπάει ο αέρας. Ιδανικά είναι τα σημεία με νότιο προσανατολισμό για να τα προστατεύσουμε από το κρύο, την παγωνιά και το χιόνι.
Όσο αναφορά τα μικρά καρποφόρα δέντρα όπως λεμονιά σε γλάστρα, πορτοκαλιά σε γλάστρα και μανταρινιά σε γλάστρα εξασφαλίζουμε προστασία στο μπαλκόνι. Το ίδιο ισχύει και για ευαίσθητα αρωματικά φυτά όπως ο βασιλικός, ο δυόσμος κλπ ή και για καλλωπιστικά φυτά.
Ορισμένα πιο ευαίσθητα φυτά, όπως η γαρδένια και η αζαλέα, τα παχύφυτα και οι κάκτοι τα μεταφέρουμε κατά τη διάρκεια μιας νύχτας ή για λίγες μέρες, αν χρειαστεί, στο εσωτερικό του σπιτιού για να τα προφυλάξουμε από την έντονη παγωνιά και το χιόνι.
Τα φυτά που μεταφέρουμε μέσα στο σπίτι, τα τοποθετούμε σε φωτεινό μέρος, μακριά θερμαντικά σώματα, όπως καλοριφέρ και τζάκι που μπορούν να προκαλέσουν κιτρινίσματα και ξηράνσεις στις άκρες των φύλλων τους. Μόλις περάσει η κακοκαιρία, βγάζουμε ξανά τα φυτά έξω.
- Χρησιμοποιούμε αντιπαγετικά υφάσματα, δίχτυα ή ειδικά νάιλον
Την περίοδο του χειμώνα, μπορούμε να σκεπάσουμε τα καλλωπιστικά φυτά ή νεαρά καρποφόρα δέντρα τα οποία είναι φυτεμένα σε γλάστρα με ειδικά αντιανεμικά δίχτυα και αντιπαγετικά υφάσματα. Μπορείτε να τα προμηθευτείτε από εξειδικευμένα γεωπονικά καταστήματα.
Με την κάλυψη των φυτών, εξασφαλίζουμε προστασία από τον επικείμενο παγετό, το χιόνι και το χαλάζι. Σκεπάζουμε προσεκτικά τα φυτά, ώστε να μην σπάσουν φύλλα και βλαστοί και δεν τα δένουμε ασφυκτικά για να αποφύγουμε συνθήκες κακού αερισμού.
- Προσθέτουμε κοπριά στα φυτά πριν την παγωνιά
Ενσωματώνουμε έγκαιρα κοπριά γύρω από τις ρίζες των φυτών εν όψει του παγετού για να αυξήσουμε τη θερμοκρασία του εδάφους και να εξασφαλίσουμε ομαλή λειτουργία του ριζικού συστήματος.
Έτσι τα φυτά μας θα συνεχίσουν να απορροφούν νερό και θρεπτικά συστατικά από το έδαφος, παρά τις χαμηλές θερμοκρασίες και δεν θα μαραθούν.
- Κάνουμε διαφυλλικούς ψεκασμούς στα φυτά
Ψεκάζουμε τα φυτά με βιολογικό εκχύλισμα φυκιών ή με βιολογικό λίπασμα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά πριν από την κακοκαιρία για να τα τονώσουμε πριν πέσει η παγωνιά, το χιόνι και το χαλάζι.
Τα προϊόντα αυτά είναι πλούσια σε ιχνοστοιχεία, αμινοξέα και φυσικές ορμόνες, μειώνουν τις βλάβες στα φυτά, τα τονώνουν και τα επαναφέρουν στην αρχική τους κατάσταση.
- Βάζουμε σύστημα υδρονέφωσης στα φυτά μας
Κατά την περίοδο του παγετού, μπορούμε να ποτίζουμε τα φυτά μας και τα καρποφόρα δέντρα με σύστημα υδρονέφωσης και με εκτοξευτήρες για να διαχέεται υγρασία στην ατμόσφαιρα και να μην παγώνουν τα φυτά.
Αυτή η μέθοδος, καλό είναι να εφαρμόζεται σε ελαφριά εδάφη που εξασφαλίζουν καλή αποστράγγιση και αποφεύγουμε την υπερβολική υγρασία στο έδαφος.
- Μία επιπλέον συμβουλή για την προστασία των φυτών
Χρησιμοποιήστε ένα βιολογικό οργανικό λίπασμα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά όπως το Sadra Organica Bio το οποίο θα θωρακίσει τα φυτά σας, θα αυξήσει την ανθεκτικότητά τους σε δυσμενείς καιρικές συνθήκες και θα τα προστατέψει από ανεπιθυμητες μυκητολογικές ασθένειες.
Φροντίστε να ενσωματώσετε το βιολογικό λίπασμα ή να ψεκάσετε διαφυλλικά πριν ξεκινησει η υψηλή πτώση της θερμοκρασίας έτσι ώστε τα φυτά να απορροφήσουν τα θρεπτικά συστατικά και δεχτούν την αλλαγή του καιρού χωρίς σημαντικά προβλήματα.